本篇文章给大家谈谈香菇油菜的香菇做法家常
，以及香菇油菜的油菜做法家常视频对应的知识点，文章可能有点长，常香菜但是菇油希望大家可以阅读完，增长自己的做法知识，最重要的家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的视频问题，不要忘了收藏本站喔。香菇

本文目录

1. 香菇油菜的油菜正宗做法王刚
2. 吕小厨的油菜香菇家常做法
3. 油菜香菇的做法

香菇油菜的正宗做法王刚

材料

油菜
，香菇 ，常香菜葱，菇油姜，做法蒜，家常植物油
，视频酱油，香菇盐 ，水淀粉。

做法

1 、油菜洗净
，绰水，放入盘中。

2、香菇洗净
。

3 、中火，少量植物油
，下葱 、姜、蒜末炒香，下香菇煸炒出香味
，加酱油盐翻炒，加少量水，收汁差不多时用水淀粉勾芡
。

4 、将炒好的香菇倒入盘中 。

吕小厨的油菜香菇家常做法

—食材清单—

主料:香菇250克

辅料:油菜8颗 ，油适量  ，葱姜适量，蚝油适量 ，酱油微量

—烹饪步骤—

1·小油菜洗净沥水

2·香菇切片

3·锅中倒油，放葱姜爆香

4·放香菇翻炒

5·香菇翻炒之后放适量蚝油，少量味极鲜提味

6·放入油菜均匀翻炒几下，放微量食盐，翻炒均匀出锅

油菜香菇的做法

油菜香菇的做法如下步骤。

1
、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发 ，去蒂 ，挤干水分，切成片备用 。

2 、炒锅烧热，倒入油烧热 ，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

3
、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁 ，勤翻炒 ，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的 ，然后加盐 、酱油 、白糖翻炒至熟 ，闻到香菇特有的香气后
，加入水淀粉勾芡 ，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

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